Que Incluye:
1 Shot de Licor de Maíz
2 pupusas (Frijol Queso)
1 elaboración de Pupusa (Clase)
1 bebida fría (Vaso pequeña)
1 Shot de Chocolate Artesanal (caliente)
PRECIO $20.00 USD p/pax
No incluye propina
- + IVA
- Incluye Servicio
- Mínimo 5 pax
Las pupusas son uno de los platillos típicos que forman parte de la gastronomía de El Salvador.
Se han convertido en uno de los más característicos dentro del abanico de opciones a degustar dentro y fuera del país.
Las pupusas han acompañado a los salvadoreños por mucho tiempo, sin embargo, su origen exacto aún se desconoce. Expertos coinciden en que las Pupusas, probablemente, fue común en la Mesoamérica Prehispánica y no en un solo país en particular.
Muchos platillos típicos cuentan con un origen que actualmente se desconoce en su totalidad. La pupusa se encuentra dentro de ellos, no obstante, si estamos seguros que es una delicia prehispánica.
La historia y origen de las pupusas se vincula con varias teorías. Aunque se dice que el nombre proviene del nahuatl, específicamente de Puxahua, que significa “cosa fofa o esponjada”, otras investigaciones sugieren su presencia en el idioma pipil, donde se le refería como Kukumizin o Tikuku. También se le ha atribuido un posible origen maya-quiche, derivado de las raíces “pop” y “utz”, que significan “bien unidas”.
Los antecedentes precolombinos indican que este plato típico difería completamente frente a lo que el imaginario actual define como “pupusa”. El antropólogo salvadoreño Ramón Rivas, cita el trabajo del fray Bernardino de Sahagún, titulado como “Historia General de las Cosas de Nueva España”, de 1585 como “plato de masa cocida, mezclada con carne y frijoles”.
“Como comida prehispánica no era más que una tortilla con frijoles, y no puede ser más que eso, porque la ganadería y el cerdo van a llegar con los españoles, este tipo de ingredientes como el queso y el chicharrón tienen que ser durante la Colonia”, comenta Alfredo Ramírez, historiador salvadoreño.
Estas referencias nos hacen crear nuestro TALLER DE PUPUSAS para compartir con sus pasajeros de una forma fácil y divertida la manera de aprender haciendo nuestro PLATO TIPICO DE EL SALVADOR. Nuestro taller gira alrededor del grano de maíz y nuestra interpretación de las pupusas es con bases Históricas – Culturales, así como de tradición oral de padres a hijos sobre nuestro plato típico más emblemático
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A great activity in a beautiful location in Suchitoto! Made the stories of the Mayan people come to life, with delicious food and drinks to share at the end
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I’m Not just a history lesson but a delicious feast and a new meal to make at home
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I visited Casa de la Abuela in Suchitoto, El Salvador, last week, and what began as a simple visit quickly turned into one of the most memorable experiences of our trip.
We were warmly hosted by Pepe, the proprietor, and almost immediately, we felt like old friends. Pepe is not simply a barista; he is a true master of his craft. His coffee menu is extensive, intriguing, and wonderfully seductive. Every cup was an experience of its own, with carefully chosen brewing techniques that brought out incredible depth, aroma, and flavor. The coffee was, quite simply, exceptional.
What made it even more special was Pepe himself. He took the time to guide us through his world of coffee, sharing his knowledge and passion with such enthusiasm that we couldn’t help but become completely immersed in it. There was something almost magical about watching him work and then tasting the result.
Later that evening, we met again for the pupusa workshop, and once again, Pepe managed to turn something seemingly simple into an unforgettable experience. We learned not only the art and technique behind making the perfect pupusa, but also the fascinating history and traditions surrounding this beloved Salvadoran delicacy.
For me, it was far more than a culinary class; it was a journey through Salvadoran culture, told through food, stories, and Pepe’s infectious passion. I thoroughly enjoyed every story, every lesson, and, of course, the delicious pupusas I proudly prepared myself.
Casa de la Abuela is more than a place to have coffee or learn to make pupusas. It is an experience; a place where flavor, culture, history, and genuine hospitality come together beautifully. And Pepe is the kind of host who leaves an impression long after you have walked out the door.
If you visit Suchitoto, do yourself a favor: sit down, slow down, let Pepe make you a coffee, and enjoy the experience. You won’t regret it.
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Very immersive, complete and authentic experience. Loved the storytelling, history and combination of flavors. A must do when in Suchitoto.
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Very interesting &fun. Pupusas are good & easy to make, so it seems. Pepe was interesting & engaging with his intro & explanations.
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Loved hearing about the culture and history! And great fun making pupusas!!
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Incredible experience. Delicious pupusas and a lot of great information. Muchas gracias!
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Authentic natural and cultural experience in Suchitoto. Loved the hike around Los Tercios Waterfalls. The birding by boat on Lake Suchitlan was absolutely superb! The coffee and giftshop at Casa de la Abuela are truly outstanding! And don’t miss their Pupusa Workshop! Loved the food and drinks at the local pubs and restaurants.
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Amabilidad , cultura , buena gente , experiencia
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Best pupusas